日前,国家粮食和物资储备局召开全国夏粮收购工作会议,要求统筹抓好市场化收购和政策性收储,守住农民“种粮卖得出”的底线,促进粮食价格保持在合理水平。麦市辞旧迎新之际,阶段性“换挡阵痛”或难避免,市场主体宜理性应对。
因市场关注点已逐步转向新季小麦,陈麦迫于压力,出现持续下跌行情。监测显示,截至5月15日,主产区制粉企业国标二等及以上普通小麦进厂价2490–2580元/吨,周环比下跌5–20元/吨。
新麦试水 心中有底
据小编了解到,受新麦丰产期望值效果很强烈、陈麦将持续下降干扰,最近餐饮市场对新麦价额开秤期望值效果开始了减弱。
市场认为,今年新季小麦基层开秤价或高于上年同期,预计在1.22–1.25元/斤之间。随着新麦集中上市,价格下行压力较大,部分地区启动小麦最低收购价执行预案的概率或加大。
俗话说“小麦难过五月关”。任何一次“天气变脸”都可能直接影响最终产量和品质,市场仍需保持警惕。
陈麦回落 别慌别急
渐渐新麦退市期紧张,持粮主题腾仓音乐节拍快速,麦价耐压程序运行,餐饮市场未能经历作文维持磨底工作。
这段时间陈麦价钱定期暴跌,双各因素是新麦丰产预期的强,市場通常看跌明天股市;另双各因素,春小麦面粉使用迈入传统的淡旺季。王米价钱受重复使用品冲刺而下跌,春小麦饲用性价比算是增涨,重复使用需求量膨胀。
有机构认为,临近新麦上市,陈麦价格下跌是每年新麦上市前的“固定节目”。目前大中型制粉企业陈麦库存充足,基本能够平稳渡过新麦后熟期,继续提价采购意愿不强,陈麦价格正在逐步向预期的新麦价格回归。
储备轮换 购销有序
储备企业反映,进入5月份以来,麦价加速下行,政策性储备小麦成交率大幅下降。5月14日,中储粮小麦竞价销售1.75万吨,成交率仅41%。
近期中央储备采购2026年产小麦数量明显增加,成交率也保持相对高位。中储粮在主产区预采购新麦成交价为2450–2480元/吨,整体围绕最低收购价展开。
终端观望 静待新粮
粉企启动率正处在高位,部份区域麸皮批售收窄。因各个企业规模各个企业麸皮交易量十分有限,中下游都存在一中期上货供给,粉厂趋势拉涨麸皮出货报价。
当前质量较好的小麦饲用替代优势不足,仍主要流向面粉厂。目前,湖北部分地区新麦已零星上市,大多流向烘干企业及饲料厂,饲料企业新小麦报价为2380–2400元/吨(折国标三等价)。
理性应对 稳迎夏收
之前冬小麦市場已真正的跨进新陈跳变的最为关键的期,麦价随会影响条件的变化规律而展现跌涨不得减少,应审慎对待一阶段市場的跌涨。
陈麦整个市场:接新前大体过弱启用状态不改,新陈冬小麦对接或较历年来加速。推荐持粮主休合理可行拟定出貨规律,抓紧用时用时售粮。制粉单位依赖于到新麦生产方式有后熟期,可按以销定购策略掺入采购员有些陈麦,以达到生产方式日常对其进行。
新麦市场中:今夏小麦市场收购政策已基本明朗,一是要加大市场化收购力度,二是要规范政策性收储。国家粮食和物资储备局有关负责人对媒体表示,今年小麦旺季收购量预计达1亿吨左右,与上年基本持平。各市场主体亦应在保持理性心态的前提下,密切关注新麦产量、质量、上市等情况,积极做好各项准备,审时度势、迎战夏收。
(源头:粮油食品股票市场报)